酒店房地产为收益性的物业，适合采用收益法进行价值评估。根据酒店前3-5年经审计的财务报表等资料数据，通过对各类型收入、运营费用及酒店行业利润的分析测算，选取适当的报酬率，将预期未来各期的净收入，折算到估价时点上确定酒店的收益价值。